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Datenschutzerklärung

Hier informiere ich Sie über die Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen der Nutzung der Internetseiten www.backpara.de. 

Verantwortlicher 

Verantwortlicher für diese Internetseiten ist 

Wilhelm Boneberger, Inhaber der Bäckerei Wilhelm Boneberger Brucker Strasse 45 82205 Gilching 

E-Mail: info@backpara.de 

Weitere Angaben können Sie dem Impressum entnehmen. 

Welche Daten werden verarbeitet? 

Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung 

Damit wir Ihnen unsere Internetseite und die damit verbundenen Dienstleistungen anbieten können, werden personenbezogene Daten auf Basis folgender Rechtsgrundlagen verarbeitet: 

  • zur Anbahnung und Erfüllung von Verträgen (Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO. Z.B. bei der Annahme und Abwicklung von Bestellungen 
  • auf Basis einer Interessenabwägung (Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO). Z.B. für Werbemassnahmen mit Bestandskunden und bei Besuchen dieser Webseite 
  • rur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c) DSGVO), falls es einmal um die Wahrung von rechtlichen Ansprüchen gehen sollte. 

Wir werden im Zusammenhang mit der jeweiligen Verarbeitung auf die entsprechenden Begrifflichkeiten Bezug nehmen, so dass Sie erkennen können, auf welcher Basis personenbezogene Daten verarbeitet werden. 

Zugriffsdaten 

Beim Besuch unserer Internetseiten werden personenbezogene Daten verarbeitet, damit Ihnen die Inhalte der Internetseite auf deinem Endgerät angezeigt werden können. 

Damit die Seiten in Ihrem Browser dargestellt werden können, muss die IP-Adresse des von dir verwendeten Endgeräts verarbeitet werden. Hinzu kommen weitere Information über den Browser des Endgeräts. 

Datenschutzrechtlich sind wir dazu verpflichtet, auch die Vertraulichkeit und Integrität der mit unseren IT-Systemen verarbeiteten personenbezogenen Daten zu gewährleisten. 

Für diesen Zweck und aus diesem Interesse werden auf Basis einer Interessenabwägung (Art 6,1,f) nachfolgende Daten protokolliert: Datenschutzerklärung für die Nutzung der Webseite www.backpara.de 

  • Betriebssystem des aufrufenden Rechners 
  • Browser Version des aufrufenden Rechners 
  • Name der abgerufenen Datei 
  • Datum und Uhrzeit des Abrufs 
  • übertragene Datenmenge 
  • Verweisende URL 

Die IP-Adresse wird nur anonymisiert gespeichert. Einen Personenbezug können wir aus den verbleibenden Daten dann nicht mehr herstellen. 

Empfänger / Weitergabe von Daten 

Daten, die Sie uns freiwillig überlassen, werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben. Insbesondere werden Ihre Daten nicht an Dritte für deren Werbezwecke weitergegeben. 

Wir setzen jedoch ggf. Dienstleister für den Betrieb dieser Internetseiten oder für z.B. E-Mail ein. Hier kann es vorkommen, dass ein Dienstleister Kenntnis von personenbezogenen Daten erhält. Unsere Dienstleister wählen wir sorgfältig aus – insbesondere im Hinblick auf Datenschutz und Datensicherheit und treffen alle datenschutzrechtlich erforderlichen Maßnahmen für eine zulässige Datenverarbeitung, insbesondere schließen wir mit den Dienstleistern einen Auftragsverarbeitungs-vertrag gem. Art 28 der DSGVO ab. 

Cookies 

Außer den technisch notwendigen Cookies kommen andere auf der Website grundsätzlich nicht zum Einsatz. Es findet ausdrücklich kein Tracking statt. 

Datenverarbeitung außerhalb der Europäischen Union 

Eine Datenverarbeitung außerhalb der europäischen Union findet grundsätzlich nicht statt. 

Datenschutzbeauftragter 

Alle Beschäftigten der Bäckerei Boneberger nehmen das Thema Datenschutz ernst. Aufgrund unserer Betriebsgröße sind wir gesetzlich nicht verpflichtet, einen Datenschutzbeauftragten zu benennen. Ein solcher ist für die Bäckerei Boneberger also nicht benannt. 

Ihre Rechte als Betroffene/r 

Sie haben das Recht auf Auskunft über die Sie selbst betreffenden personenbezogenen Daten. Um Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten, können Sie sich jederzeit unter den oben genannten Kontaktdaten an uns wenden. Da wir von dieser Webseite keine personenbezogenen Daten extrahieren können, betrifft das natürlich nur Daten, die wir im Zusammenhang mit Bestellvorgängen erhalten haben, oder die Sie uns freiwillig überlassen haben. 

Bei einer Auskunftsanfrage, die nicht schriftlich erfolgt, bitten wir um Verständnis dafür, dass wir Nachweise von Ihnen verlangen, die belegen, dass Sie die Person sind, für die Sie sich ausgeben. Datenschutzerklärung für die Nutzung der Webseite www.backpara.de 

Ferner besteht ein Recht auf Berichtigung oder Löschung oder auf Einschränkung der Verarbeitung, soweit Ihnen dies gesetzlich zusteht. 

Außerdem ein Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben. 

Schließlich gibt es dann noch ein Recht auf Datenübertragbarkeit, das Ihnen ebenfalls im Rahmen der datenschutzrechtlichen Vorgaben zusteht. Das bedeutet, dass wir personenbezogene Daten zu Ihrer Person 

Löschung von Daten 

Personenbezogene Daten löschen wir grundsätzlich dann, wenn kein Erfordernis für eine weitere Speicherung besteht. Ein Erfordernis kann insbesondere dann bestehen, wenn die Daten noch benötigt werden, um vertragliche Leistungen zur erfüllen, Gewährleistungs- und ggf. Garantieansprüche prüfen und gewähren oder abwehren zu können. Im Falle von gesetzlichen Aufbewahrungspflichten kommt eine Löschung erst nach Ablauf der jeweiligen Aufbewahrungspflicht in Betracht. 

Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde 

Sie haben das Recht, sich über die Verarbeitung personenbezogenen Daten durch mich bei einer Aufsichtsbehörde für den Datenschutz zu beschweren. 

Anfrage, Bestellungen, Informationen 

Wenn Sie uns eine E-Mail zusenden, werden diese Daten von uns gespeichert. 

Im Falle von kaufmännisch oder steuerlich relevanten Daten, werden diese in einem CRM-System gespeichert. Die Aufbewahrungsfrist dieser Daten beträgt 6 Jahre für die vertragliche Korrespondenz und 10 Jahre für steuerlich relevante Daten. Fristbeginn ist dabei das Ende des Jahres, in dem der jeweilige Vertrag beendet wurde. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Anbahnung oder Durchführung des Vertragsverhältnisses. 

Wir tragen Sorge dafür, dass die Daten nach dem Stand der Technik vor der unberechtigten Kenntnisnahme Dritter gesichert sind. 

Bitte beachten Sie aber, dass unverschlüsselte E-Mails, die über das Internet versendet werden, nicht hinreichend vor der unbefugten Kenntnisnahme durch Dritte geschützt sind. 

Änderung dieser Datenschutzhinweise 

Wir überarbeite diese Datenschutzerklärung bei Änderungen an dieser Internetseite oder bei sonstigen Anlässen, die dies erforderlich machen. Die jeweils aktuelle Fassung ist stets auf dieser Internetseite zu finden. 

Stand: 02.02.2021